반응형 스톨렌 독일전통빵1 슈톨렌 독일 에서 전해주는 슈톨렌의 모든이야기(히스토리와 가격과 칼로리 량) 독일의 전통 빵 슈톨렌 이 더욱 맛있어지는 계절 이 되었습니다. 크리스마스 시즌 이면 독일의 모든 마트나 빵집엔 여러 가지 맛의 슈톨렌이 진열되어 있습니다. 한국에도 지금은 슈톨렌이 많이 알려져서 찾는 사람도 늘어나고 있습니다. 독일시골에서 흔히 보는 슈톨렌 은 어떨지 알아볼까요? 흥미로운 슈톨렌 (stollen)의 역사 오래전 색즌족의 통치자 아우구스투스 1세는 과시하기를 좋아해서 프로이센과의 경쟁에서 우위를 점하기 위해계란 3600개와 우유 320박스로 무게가 거의 1.8톤으로 구성된 자이언트 슈톨렌을 구웠다 합니다. 칼로리가 굉장히 높은 이것은 슈톨렌 이 만들어지는 첫 시초가 되었다는 전설이 있어요. 예전엔 설탕이 귀했습니다. 지금과 비교하면 설탕 3kg은 쇠고기 한마리 값과 맞먹었다네요. 지금의 .. 2023. 11. 29. 이전 1 다음 반응형
