반응형 토마토는과일일까채소일까1 설탕 뿌린 토마토의 추억 텃밭에서 거의 갈무리되어가고 있는 토마토를 몇 개 따왔다. 사람의 모습이 나라마다 다르듯 과일도 그나라에선 생김새가 좀 달라진다. 향수병을 달래기 위해 시골에서 어렸을때 먹었던 토마토 품종과 비슷한 것을 작년에 심었다. 이탈리아 상점에서 작년에 비싸게 주고 사 먹었던 토마토를 씨앗 골라내서 보관해 놨다가 심었더니 올해 수확이 좋게 열렸다. 토마토는 알다시피 영양분이 풍부한 과일 아니 채소이다 (미국대법원에서 채소라고 판명된 것 이라고 함) 토마토에 관한 이야기를 읽어보면 옛날엔 악마의 열매라고 칭했다한다. 이유는 맨드레이크라는 독초와 닮아서이다. 중세시대에는 맨드레이크가 마취제로 사용되었으며 맨드레이크 뿌리에는 환각과 최면을 일으켜서 많이 먹으면 질식사할 위험이 있다. 그러나 내겐 영양성분에 앞서 과.. 2023. 10. 2. 이전 1 다음 반응형
