반응형 함부르크와햄버거기원1 맥도날드햄버거부럽지않은 홈메이드햄버거만들기와 햄버거유래 한국은 설연휴로 아마도 집집마다 음식냄새가 가득하겠죠? 기름냄새는 정말 식욕을 집요하게 자극하는 것 같아요. 예전에 집으로 가는 골목을 걸어 들어가면 명절 때엔 음식 만드는 냄새에 집에 도착하기도 전에 뱃속에선 난리가 났더랬지요. 집 초인종을 누르고 대문이 열리자마자 부엌으로 달려가 전을 하나 입안에 바로 넣어먹던 그때가 생각이 납니다. 오늘은 날씨가 좋습니다. 거친날씨환경에 살다 보면 날씨 좋으면 뇌에서 밖으로 튀어나가야 한다는 생각회로의 자동반응이 만들어집니다. 이런 날은 고기를 구우면 좋겠는데 마침 딱 고깃덩어리가 떨어졌네요. 그 대신에 스파게티 만들 재료로 얼려놓았던 Hackfleisch (다진 고기)가 눈에 들어옵니다. 아~~ 요것을 해동을 해서 햄버거 를 만들기로 했습니다. 햄버거는 .. 2025. 1. 28. 이전 1 다음 반응형
