반응형 생선샐러드 들어보셨나요?1 독일 사람들이 생선을 먹는 법 청어요리의 다양한 변신~먹고싶을걸요 바다와 바다와 같은 강을 바로 볼 수 있는 곳에 살고 있어서 해산물을 많이 먹을 수 있을 거라 생각을 할 수 있을 텐데요, 한국만큼 다양한 해산물을 기대할 수는 없답니다. 생선종류도 훨씬 적고요. 그래도 남쪽 독일보다는 싱싱한 생선을 먹을 수 있는 장점이 있습니다. 한국의 생선요리와 달라서 뭔가 새로운 요리가 궁금하실 분들은 관심이 있으실 것 같아 소개합니다. 북독일 생선 중 서민들이 가장 많이 먹는 청어요리● Hering 청어 : 가장 대중적으로 많이 나오는 생선입니다. 비교적 저렴한 가격이라 저는 자주 사먹는 생선입니다. 이곳 사람들이 청어를 먹는 다양한 방법을 보세요. 제가 먹어본 것 위주로 소개해봅니다. 청어 아가미와 목을 제거해서 오크통에 소금 물을 넣어 절여서 5일 동안 만든 것을 마티아.. 2025. 1. 8. 이전 1 다음 반응형
