그리스 올림푸스 신의 차茶 라고 불리는 마운틴차 시더리티스(Sideritis) 기적의 약차효능

그리스 크레타 섬을 여행하면서 알게 된 마운틴 차 가 그 치유효과가 높다는 것을 알게 되었어요. 그러다가 독일에 코로나 때 마운틴차 시더시티스 (Sideritis) 茶는 코로나 예방으로 효과가 있다는 말이 있어서 판매가 엄청나게 많았던 걸로 기억합니다.  저희는 그 시기에 마운틴 차로 건강을 지킬 수 있었다고 생각하고 있어 이번기회로 소개해볼까 합니다.

 

그리스 산 차茶 - 마운틴 티 와 시더리티스Siederitis

 

그리스 산 차 일명 마운틴 차의 치유효과는 이미 고대 때부터 알려져 왔습니다.  맛이 매우 좋을 뿐만 아니라 건강에 좋으니 일석이조입니다.   저는 사실 이 차를 마실 때 쌍화차 가 떠올려졌습니다.  그렇지만 약간 다른 이국적인 맛이지요.

 

그리스의 산악 지대에서 유래되었기에 마운틴 차라고도 하며, 가장 유명한 품종 인 "Sideritis Scardica"가 잘 알려져 있습니다. 이 식물 종인 Sideritis는 약 150개의 다른 품종이 있습니다. 정말 어마어마하죠? 다른 종은 주로 해발 약 1000 미터에서 지중해 지역에서 자라며 최대 50cm 높이까지 자랄 수 있습니다.

 

 

마운틴차 역사

고대부터 차는 약초로 사용되었습니다. 전해져내려 오는 이야기에 따르면 그리스 양치기들은 이미 허브 차를 수확하여 말린 다음 저녁에 휴식을 취하기 위해 마셨다고 합니다. 이러한 이유로 그리스 산 허브 차는 오늘날 양치기 차라고도 불립니다.

 

마운틴차 중에서 높은 산에서 자라는  Sideritis시더리티스 품종은 구하기가 쉽지가 않다고 하네요. 우리네의 약초꾼들이 산속에서 약초를 구하듯  산에서 이들이 직접 구해오지만 요즘은 전문적으로 재배를 하기도 한답니다. 대신 차는 대부분 전통적으로 손으로 수확됩니다.

 

 그리스산 차, 마운틴 허브티의 성분

●강장제 그리스 산차에서도 인삼차와 마찬가지로 소위 강장제(adaptogens)가 있습니다.  이것은 정신적 , 육체적 스트레스를 줄이는데 도움이 됩니다.

 

●항산화제가 풍부하여 신체적 대사를 원활히 도와줍니다.

 

● 허브에 들어있는 에센셜 오일 은 마음을 진정시켜 주며 미각을 자극시켜 소화를 촉진시킵니다.

 

● 또한 휴식과 집중의 적절한 균형을 제공합니다. 쓴 물질 쓴 물질은 소화를 강화할 뿐만 아니라 자극적이고 기분을 좋게 하는 효과가 있습니다.

 

● 기관지를 진정시키고 이완시킵니다. 그래서 기관지염이나 기관지병 치유에 효과가 탁월합니다. 거담효과가 있습니다.

 

●Sideritis시더리티스 차에는 특히나 미네랄 및  칼륨 및 아연 등이 함유되어 있어 다양한 건강보조차로서 효과적입니다.

 

●그리스 산 차에 에는 항균 효과가 있기 때문에 상처 치유를 촉진할 수 있습니다. 허브를 우린 물로 상처에 바르면 상처가 아물게 도와줍니다.

 

●특히 주목할 점은 현대에 늘어나고 있는 ADHD, ADHS(어른에게 나타나는 주의력결핍과잉행동장애)에 도움이 된다는 것입니다.

그리고 치매, 알츠하이머에 도움이 된다는 연구보고가 있습니다

 

●혈액을 원만하게 돌게 할 뿐 아니라 혈압조절을 돕는다는 연구자료가 있습니다  차의 성분이 혈압을 낮추어줍니다.

 

●위장 간을 진정시켜 주기에 체기가 있거나 소화장애가 있을 때 마운틴차 마시는 것이 도움이 됩니다.

 

● 조골세포의 형성을 촉진하여 골다공증 예방에 도움이 되며 뼈손실을 막아줍니다,

 

 

독일의 저명한 영양학잡지에 도 차의 약효성분이 실려있습니다.

 

https://www.zentrum-der-gesundheit.de/ernaehrung/lebensmittel/tee-uebersicht/griechischer-bergtee

https://de.sideritis.info/anwendungsgebiete/griechischer-bergtee-bei-alzheimer/?utm_source=MS&utm_medium=cpc&utm_campaign=bergtee&msclkid=f314ad6b682b135c5e76cabe0661b893

Alzheimer-Forschung: Welche Rolle spielen Griechischer Bergtee und Extrakte? – Sideritis.info

 

 

마운틴차마시는 방법

 

 

그리스 마운틴 차 준비 : 물에 약 1-2 개의 꽃을 느슨하게 넣고 차를 5-10 분 동안 우려냅니다. 그런 다음 umbels를 제거할 수 있습니다. 취향에 따라 전통적으로 계피나 약간의 레몬주스와 같은 향신료로 차를 정제할 수 있습니다. 차 준비의 5가지 기본 규칙에 대해 들어보셨나요?

 

마운틴차 구입

아마존에서도 구입이 가능할 수 있으나 차전문 하는 아래의 주소라면 믿을 수 있는 크레타 산에서 채취한 걸 살 수 있을 것 같습니다.

https://www.ronnefeldt.com/teeshop/de/shop/loser-tee/kraeutertee/?msclkid=d65ae5e3d02f189565658236be65bcbb&utm_source=bing&utm_medium=cpc&utm_campaign=12_%20Kr%C3%A4utertee&utm_term=kr%C3%A4utertee&utm_content=Allgemein

Kräutertee bestellen - Ronnefeldt® Tee Shop

 

 

글마무리

올림푸스 산 신들이 마셨음직한 마운틴차, 맑고 영험한 기운이 서린 높은 산에서 채취한 허브로 만들어진 차를 마시면 혼란스럽고 무거운 두통이 가득한 머리를 시원하게 씻겨줄것같지않나요?  크레타 섬 에는 큰산이 많아서 약초가 곳곳이 있었어요. 그 치유의 차 를 한번 마셔보시지 않으시렵니까?