반응형 독일시골생활277 세상에서 가장 건강한 과일 로 선정된 7가지 과일은 일반적으로 모두 건강한 음식으로 분류됩니다. 그러나 가장 건강한 과일이라고 해도 모두에게 적용되는 건 아닙니다. 나에게는 몸에 좋은 과일이지만 어떤 이에게는 알레르기 같은 생명을 위협할 만큼 해롭기도 합니다. 저 같은 경우엔 자몽을 먹고 나면 몸에서 벌겋게 올라와 가려움증이 생깁니다. 간단한 가려움증을 넘어서 발작을 초래한다면 자몽이 아무리 좋다 해도 피해야 할 음식이 됩니다. 독일의 음식건강 신문에서 세상에서 가장 건강한 식품을 전문연구원을 통해서 연구하고 순위별로 나누어 발표했습니다.식품에 속하는 모든 것들을 분석하였으며 과일뿐 아니라 채소 등도 포함되어 있습니다. 모든 영양가가 골고루 들어간 식품으로는 야채가 대부분 선별되었어요. 그외에가 견과류였으며 과일은 모든 영양가 균형을 .. 2024. 10. 21. 독일시골의 안개 속에 갇힌 풍경들 사진 과 소설 "안개" 미겔 데 우나무노 영화 헤어질 결심에 나온 정훈희가 부른 안개 노래를 가끔씩 흥얼거립니다. 안개 가 유독 많은 지역에 살아서인지 안개는 언제나 찾아오는 불편한 친구 같은 존재가 되어가고 있습니다. 북독일은 해안지역을 곁에 두고 있어 안개가 한번 끼면 한낮이 지나도 지속이 됩니다. 더구나 겨울이 되면 2주 이상 매일 안개가 이어지므로 폐 가 좋지 않으신 분들에겐 건강적으로 유리하지 않습니다. 안개 가 불편한 이유● 안개가 짙으면 운전할 때 시야확보가 안되어 운전에 엄청난 스트레스를 받습니다. 순발력이 좀 떨어지고 있는 것 같은 걸 느낄 때가 운전할 때인데 거기다 안개가 심하게 끼게 되면 갑작스레 들어오는 자동차에 반응이 빠르지 않아 위험함을 느끼게 됩니다. ● 차갑고 습한 공기는 기관지 점막이 부풀어 오르고 기도가 .. 2024. 10. 21. 독일 이웃과 의 갈등 을 풀기위한 저녁식사초대 대부분 식사초대를 할 때는 한국음식으로 뻑적지근하게 하지만 이번에는 전형적인 간단한 독일식 Wuerst (뷰어서트)와 빵 샐러드로만 준비를 했습니다. 최근에 앞집과 팬스(울타리)로 심어놓은 사이프러스 나무가지치기 문제로 갈등이 있어 이를 하루빨리 해결을 해야 할 것 같아서입니다. 독일은 이웃과 분쟁을 어떻게 해결할까?대체로 분쟁이 일어난것은 법으로 해결합니다. 모든 건 법, 법적으로 하여 해결하지만 감정이 상하는 부분까지 커버는 하지 못합니다. 마음상하고 나면 이제 우호적 무관심 이 할 수 있는 최선입니다. 그렇지 않으면 일상이 행복하지 않을 수도 있으니깐요. 재작년에 우리동네에선 이웃과 소음이 원인이 되어 분노에 쌓인 젊은 남자가 사냥용 총 을 들고 위협해서 경찰이 출동하는 일이 있었는데요, 그 신.. 2024. 10. 17. 신경질나고 화날때 도움되는 음식- 전문가가 추천해주는 것들 아침부터 친구와 다투었습니다. 이유가 사소합니다. 그런데 쉽사리 화가 가라앉지 않습니다. 여러분들은 신경질이 나거나 이유 없이 분노가 치밀 때 어떻게 하는지요? 화를 진정시키기 위한 여러 가지 방법이 있습니다. 그러나 좀 더 빠른 효과를 보고자 한다면 음식치료가 도움이 될 것 같습니다. 독일의 잡지 Brain effect에서 전문가들이 추천한 신경증, 불안에 도움이 되는 음식을 소개해 보고자 합니다. 나의 경우를 보자면나는 화가 나면 먹는다- 주로 인스턴트 음식이다● 어렸을떄는 화 가 나면 못 먹었습니다. 위장에서 거부를 하기 때문에 입에 넣자마자 다시 차올라 오고 억지로 먹는다면 나중에 체기가 올라 후폭풍을 심하게 맞습니다. 그러다 언제부턴가는 신경질날때는 먹는 게 떙기기 시작했습니다. 문제.. 2024. 10. 15. 집에서기른 커피나무에서 수확한 콩, 직접로스팅하여 한잔의 커피탄생! 커피에 진심인 나, 커피를 다양한 종류의 것을 이것저것 사서 먹어보는 게 취미일 때가 있었습니다. 커피 향은 오감을 만족시키는 영혼의 음식입니다. 커피나무를 직접 심어서 생산해 보는 꿈을 가졌었지만 일조량이 턱없이 부족한 독일에 살기에 언감생시 가능해 보이지 않았습니다. 커피나무 가 우리집에 온 이유 오래전에 우연히 함부르크 시내에 나갈 일 있어 스타벅스 에 들러 커피를 마시러 들어갔는데 그곳 오픈행사 기념품으로 커피 콩나무를 주길래 냉큼 받아 왔습니다. 이게 자랄까 싶었지만 일단 흙을 사서 화분에 담아서 심어봤습니다. 그런데 의외로 잘 큽니다. 쑥쑥~커더니 번식까지 해서 두 그루가 되었고 꽃이 피고 빨갛게 이 쁘디 이쁜 열매도 열었습니다. 이게 너무너무 신기해서 보고 또 보고 나무를 쓰담쓰담해주었.. 2024. 10. 14. 기억력에 굴복하지말고 기록으로 이기자- 50대 아줌마의 글쓰기 법 며칠간 노벨 문학상을 받은 작가 한 강의 열기로 아침밤 나절 싸늘한 가을찬바람을 따스하게 달구고 있습니다. 나와는 무관해 보이는 이 일은 어쩌면 세상의 일어나는 일들이 나와 어떤 식으로라도 연결되어 있는 거라는 연기법 사상을 생각해 보면 나의 작은 날갯짓 글쓰기도 정말 무관하지 않으리라는 생각을 해봅니다. 메모하기의 대가, 기록 선동가 다산 정약용 그때그떄 떠오르는 생각을 수시로 메모하고 기록보관하는걸 수사차록법 이라 하는데 이건다산 정약용 선생의 치학전략 중 하나입니다. 그는 기록하기를 좋아했고 제자들에게도 늘 메모하기를 당부를 하였다고 합니다. 정약용선생은 폭넓은 다양한 분야의 책들을 썼는데요 , 경전과 고전 뿐만아니라 물리학, 의학, 토목, 기계공학, 음악 등 놀라울만치 방대한 분야에 관한 저.. 2024. 10. 13. 이전 1 ··· 13 14 15 16 17 18 19 ··· 47 다음 반응형
