반응형 티스토리챌린지21 독일시골에서 만드는 김장김치- 땅에 묻은 장독 (열악한 환경속김치만들기) 기온이 6도로 내려가니 마음이 급해집니다. 김장을 앞두고 있는데 팔목이 아직 완전히 회복이 되지 않아 올해는 조금만 담아야겠다 생각하고 있었지요. 열흘 가까이 매일 비가 오거나 짙은 안개가 끼어 체감기온은 영하의 느낌입니다. 이런 날씨는 20년을 살고 있어도 전혀 익숙해지지가 않아요. 어제오전에 슈퍼에 갔더니 배추가 예쁘게 비닐에 포장이 되어서 커다란 박스에 한가득 쌓여있길래 바로 사왔습니다. 한 박스 통째로 사니 슈퍼 계산하시는 분이 얼굴에 불만 가득하게 엄격한 목소리로 "이렇게 한꺼번에 다 사가면 원래 안되니 다음부턴 미리 물건을 신청해서 사가도록" 하랍니다. 순간 저는 이해가 가지않았어요. 물건을 이렇게 많이 팔아주면 고마워할 일이지 많이 사는 것도 불만인가 싶어 언짢은 마음으로 집으로 돌아왔어.. 2024. 11. 14. 부자 되는 법 이 쓰여있는 이 책을 읽어라! 부자되는 법 이 쓰여있는 책 이 있다고요? 그럼 이 책 읽은 사람들 다 부자가 되었을까요? 무척이나 궁금해집니다. 이 책을 읽고 부자가 되지않았더라도 적어도 부자가 되는 법 은 적혀있는것이 확실 합니다. 새로나온 책 이 시류를 반영하기도 하지만 답 은 언제나 고전 에 있었습니다. 앞서 간 사람들은 이미 그걸 터득을 하고서 고전을 기꺼이 손에 듭니다. 지독히도 부자가 되고싶었던 적이 있었던 나지금도 존재하고 있는지 모르지만 "10 년안에 10 억 모으기 10 in10 이라는 다음에 있는 동호회 카페 가 있었는데요, 이런곳에 가입을 해서 돈 을 어떻게 모으는지에 대한 정보를 얻기위한 공부를 하기로 했습니다. 지금이야 10 억 이 어떻게 보면 그리 크지않은 돈일수도 있지만 그때 10억은 많은 것을 할수있는 .. 2024. 11. 13. 마음에도 없는 소리 하지도 마라 - 솔직하게말하는것에익숙한 독일인들 어제는 독서모임이 있었습니다. 모임의 장 을 맡고 계신 분이 엄격하시고 진지하게 임하시는 분이라 이 모임에서 저는 꽤나 경직되어 있는 것 같습니다. 정형화된 언어를 구사하고 나의 감정은 거르고 걸러서 맑은 국물이 나온 것만 떠서 밖으로 내보여야 합니다. 그런데 이것이 어제는 참 답답하게 느껴졌어요. 다른 분들은 얼마나 마음이 시키는 대로 말 을 하고 계시는지요? 솔직하게 말할 수 있는 곳 이 있기나 한가요?자유의 시대를 살아가고 모든 곳에서 자유를 외치고 있고 자유가 보장되었다고 하나 그 자유는 오히려 손이 동동 묶여있는 것 같다는 생각이 듭니다. 지금 제가 말하려고 하는 것은 방종 이 아닙니다. 솔직하게 말하려 하는 게 폭력적으로 타인을 윽박하고 비난하고 욕하는 솔직함이 아님을 미리 말해놓고 .. 2024. 11. 12. 두바이 쵸콜렛이 무엇이길래~ 우리 동네에 있는 슈퍼마켓 에데카(Edeka)에 갔더니 두바이 초콜릿을 세일을 하고 있길래 냅다 집었습니다. 친구들에게서 최근에 두바이초콜릿에 대해 귀가 따갑도록 들었기에 도대체 무슨 맛이길래 그렇게 관심을 모으는지 알고 있었거든요. 손으로 집어 들고 보니 가격이 좀 셉니다. 살짝 망설였어요. 오늘은 사람들에게 집중관심을 받고 있는 두바이초콜릿에 대해 알아볼까 합니다. 두바이 초콜릿두바이 초콜릿은 현재 하나의 트랜드제품이라고 볼수있으며 소셜미디어등을 통해 전세계적으로 광풍을 일으키고 있습니다. 원래 두바이 쵸콜렛은 아랍 에미리트가 원산지이며 초콜릿에 들어간 특별한 재료 가 사람들의 관심을 가졌는데요, 바삭바삭한 질감의 반죽에 피스타치오 크림이 들어가 있어 식감과 향미 두 개다 잡았다고 볼 수 있습.. 2024. 11. 11. 바바라 아주머니와 함께 만드는 경이로운 애플파이케잌 기다리던 주말입니다. 왜 기다렸냐고요? 케이크를 맛있게 만들기로 유명한 바바라 아주머니와 애플케이크를 같이 만들기로 했기 때문입니다. 기술을 전수받기 위해 날짜를 받아서 토요일 만났습니다. 우리 정원에서 갓 딴 사과를 가지고 그녀의 집에 방문을 하였어요. 애플케이크는 만들기도 쉽고 딱히 테크닉이 필요한 것도 아닌데 굳이 배울 게 있냐면서 손사래를 치시긴 하셨는데 제가 졸라서 해달라고 했어요. 사과파이 혹은 케잌 (Apfelkuchen, 아펠쿠헨)에 대하여 독일엔 사과가 많이 나서 그런지, 아니면 기후조건상 사과가 유일하게 늦은 가을까지 생산이 가능해서인지 사과를 이용한 케이크를 대중적으로 많이 해 먹는 것 같습니다. 사과가 유달리 맛있어서 저는 거의 생으로 먹는걸 더 좋아하지만 매일이 축축한 11월로 .. 2024. 11. 10. 한국이 싫어서 -도망왔지만 여기도 그렇게 천국은 아니다 영화 "한국이 싫어서 " 는 23년도 부산 국제영화제 에서 개막작으로 선정된 작품입니다. 당시 장건재 영화감독은 기자간담회에서 작품에 대해 " 무엇이 그녀를 계속해서 한국 사회에서 탈출하게 만드는가에 주목할 필요가 있고 영화속 그녀가 다른 희망을 찾아 도망가는 이야기" 라고 설명을 했습니다. 한국이 싫어서 영화에 대하여 원작은 장강명 의 소설이며 2015년에 나왔습니다. 배우 고아성이 주연을 맡아 열연을 펼쳤어요. 영화는 원작과 기본적으로 비슷합니다. 계나가 한국을 떠나게 된 상황에서는 똑같이 전개되며 설정된 무대가 호주에서 뉴질랜드로 바뀌어졌습니다. 영화를 보면 고아성은 똑부러진 성격으로 자기의견을 펼치는데 있어 주저함이 없어서 저정도면 어딜가도 잘살겠다는 생각을 하며 보게됩니다. 20대후반의.. 2024. 11. 9. 이전 1 2 3 4 다음 반응형
