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독일 뮌헨 옥토버페스트 맥주로 하나가 되는 축제-꼭 봐야할 축제 나의 경험 지금 독일 뮌헨에서는 옥토버페스트가 한창입니다. 사는 곳이 뮌헨과 워낙 멀리 떨어진 곳이라 자주 가지는 못하지만 두어 번 다녀왔습니다. 이때쯤이면 방송에서도 축제프로그램을 해주기도 하고 축제소식을 계속 브리핑해주기에 마치 그곳에 가 있는 것처럼 들떠기도 합니다. 지방에서는 작은 옥토버페스트 축제를 오픈해서 지역주민들끼리 화합을 도모하기도 합니다.  옥토버페스트 이야기와 제가 다녀왔던 기억과 함께 알아볼까 합니다. 옥토버페스트 (Octoberfest)의 역사●옥토버페스트의 기원을 보면 1810년에 배이에른 방위군 대원인 안드레아스 미하엘 달아르미 가 드르니히 왕자와 테레즈 공주의 결혼식을 특별하게 축하하기 위해 경마 행사를 이벤트로 만드는 것이 시초가 되었습니다. 이들의 결혼식 축하행사는 10월에 열렸습니.. 2024. 10. 2.
자연스럽고 단순한 삶이 주는 행복비결이 적힌 월던 책이 당신에게하는질문 헨리데이비드소로우의 저서 월든은 지금 물질만능주의에 빠져 인간성을 상실하고 삶의 허무를 느끼는 이 시대의 사람들에게 호롱불처럼 길을 밝혀 충만하고 행복한 삶을 만들 수 있는 비법을 알려주고 있습니다. 19세기에 쓰인 이 책이 21세기 오늘날에도 여전히 어떻게 사는 것이 행복한 삶인가에 대한 질문에 해답이 되고 있는 게 경이롭습니다. 고전의 위대함은  때와 시간을 가르지 않고 인간의 삶에 깊이 닿아 있는 것 같습니다. 헨리 데이빗 소로우 (Henry David Thoreau)에 대해 · 헨리 데이빗 소루우는 1817년 미국 메사츄세츠 주 콩코드에서 출생한 시인이자 에세이 작가이며 철학자입니다.하버드대학을 16세에 들어간 범상치 않은 인물인 데다 졸업을 하고서도 남들이 다 가는 엘리트 코스를 밟지 않고 자신.. 2024. 10. 1.
유럽에서 가장아름다운골프장 마데이라 섬- 팔헤이로 골프라운딩후기 팔헤이로 골프장(Palheiro Golf ) 은 북대서양에 위치한 포르투갈령 마데이라(Madeira) 섬에 위치해 있습니다. 아프리카대륙에서 약 520km 떨어져 있고 포르투갈에서는 약 1000km 정도 떨어져 있는 제도입니다. 독일사람들이 좋아하는 휴양지 중 한 곳입니다. 기온이 온후하기 때문에 겨울 일조량 부족한 독일인에게는 선호하는 휴가지에 늘 뽑힙니다. 팔헤이로 골프장 위치와 소개 ● 팔헤이로 골프장은 포르투갈 령인 마데이라 섬 중심부인 남부에 있는 푼샬(Funschal) 시내에서 자동차로 약 10분 정도 산악지역을 오르면 다다를수있는 교통편이 비교적 좋은 곳에 있습니다. 마데이라 (Madeira)는 우리나라 제주도와 자매도시를 맺은 것으로 알고 있습니다.   ●해발 1640 피트 산악스카이라인과.. 2024. 9. 29.
해외살이- 두부직접만들어보고 독일 생산두부와 비교 두부를 저는 참 좋아합니다. 반찬 없을 때 제일 만만하고 어떻게 만들어도 맛이 좋기 때문입니다. 그런데 깡촌에 살아서 두부구입이 원활하지는 않습니다. 한인슈퍼까지 가기엔 100킬로 가까이 떨어져 있어 웬만하면 거기까지 가는 것보다 집에서 해결하는 방법을 씁니다. 이번엔 두부, 두부를 직접 만들어 보기로 했습니다. 그리고 독일슈퍼에서 파는 두부와 비교해 볼게요. 한 모 의 두부가 만들어지기까지예전에는 두부 만드는 커피포트처럼  생긴 기계를 한국에서 구입해 와서 썼는데요 문제는 두부 한모의 크기가 너~무 작아서 수많은 공정을 거쳐 한 노고에 비해 한 끼의 반찬조차도 만들 수 있는 충분한 양이되지 않아 언제부턴가 구석으로 밀려나서 결국 다락방 어딘가 깊숙이 들어갔습니다. 아주 비실용적이었습니다. 이후 가끔씩 .. 2024. 9. 27.
완벽한 영양채소 브로콜리 건강하게 먹는법과 독일식요리법 브로콜리는 독일사람들에겐 몸에 좋은 채소라는 이미지가 새겨져 있습니다. 대부분의 가정집에서 아이들이 어렸을때  부모님들은 밥상머리에서 브로콜리는 몸을 튼튼하게 자라게 해주는 건강한 채소니 꼭 먹어야 한다며 주문을 걸듯 아이에게 말을 하곤 하였기 때문입니다. 브로콜리 영양성분브로콜리에는 정말 많은 영양성분이 들어있습니다. 엽산 외에도 비타민 B , C, E, K 가 함유되어 있고 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 철분 등 인체에 꼭 필요한 미네랄도 풍부하게 들어있습니다. 브로콜리 100g 당 영양성분칼로리 : 26kcal지방 : 0.2g단백질 : 3.3g탄수화물 : 2.5g섬유 : 3g칼륨 : 256 mg칼슘 : 58mg마그네슘 : 24mg엽산 : 114 mcg철 : 0.8mg비타민 A : 146 mcg비타민 B1.. 2024. 9. 27.
현역시인들이 뽑은 가장 좋아하는 시 (2) 2024년 현역 시인들 설문조사 결과 " 가장 좋아하는 시" 에 선정된 허수경 의 "혼자 가는 먼 집 를 소개합니다. 그리고 허수경 시인에 대해 알아볼게요. 시인 허수경 ● 허수경 시인은 저와 같은 진주 출생으로 동향인이십니다.  경상대학교 국어국문학과 를 졸업하고 진주에서 살다 서울로 상경하여 1987년 에 외 4편의 시를 발표하면서 등단하였습니다. 이후 1992년 제가 살고있는 독일로 건너왔어요. 뮌스터 에 정착을 하고 뮌스터대학에서 고대동방고고학을 전공해 박사학위를 땃습니다.  이분은 정말 천재이신가보다 생각한게 고고학이 엄청 어려운 분야인데 박사까지 학위를 따셨다니요, 시도 잘 쓰시는데 머리도 엄청 좋으시네요.  이때 고대도시발굴체험에 참여한 체험을담은 시와 산문 : 모레도시를 찾아서- 2018.. 2024. 9. 26.
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